三陸わかめ屋ムラカミ

電話番号 TEL:0226-27-2077

MISO SOUP & 塩スープセット

【農林水産大臣賞】受賞 -MISO SOUP-海藻の即席お味噌汁

【宮城県議会議長賞】受賞 気仙沼岩井崎の塩スープ

ダブル受賞品の即席スープギフトセット

3,564

税込

塩スープが、2026年6月末~新パッケージにてお届けとなります。ご容赦願います。

 

〈商品内容〉・MISOSOUP5種(わかめ・めかぶ・ふのり・のり・とろろ)×各2食(計10食)

・岩井崎の塩スープ40g×2袋

熨斗

商品情報

即席海藻のお味噌汁《MISO SOUP》

海藻本来の美味しさを最大限に

 

毎日の食卓に欠かすことのできないお味噌汁を

贅沢に味わい楽しんでいただきたい想いから、

三陸の栄養を豊富に蓄えた海藻本来の味を、

風味豊かな〝仙台味噌〟と太平洋の海風をたっぷり浴びて

甘みが増して柔らかい〝南三陸ねぎ〟との

コラボレーション商品「MISO SOUP」が誕生しました。

 

素材にこだわった食材と技

《仙台味噌》

大豆と米と塩を厳選された良質の原料を使用し酵母「まろい」を加え、

約半年間じっくりと熟成されることにより、

まろやか〟でコクのある〝風味豊かな〟味になる仙台味噌を使用しています

 

《南三陸ねぎ》

「ねぎが甘い!」「ねきが美味しい!」と、お褒めの声を沢山いただいている「南三陸ねぎ」

甘みが増し、とても柔らかいねぎは、なんと自社加工。

収穫されたねぎを丁寧に洗浄・選別し、カットして、乾燥させます。

 

《塩スープ》

釜炊き製法で煮詰めてつくる希少な天然塩、“岩井崎の塩“を使用。

岩井崎の塩は、白くてきれいで味も良く、お殿様の御膳に献上されるほど上質な塩だったそうです。

食べ応えのある三陸わかめを軸に、とろろ昆布・ふのり・南三陸ねぎ・宮城県産の焼麩で仕上げました。

また、焼きあごだしでコクと深みを出しました。

まるで『贅沢わかめのお吸い物』

具をお椀に入れ、お湯を注いで1分でできあがり。

 

原材料名

【調味みそ】みそ(国内製造)、食塩、砂糖、昆布エキス、かつお節エキス、酵母エキス、こんぶ、

かつお節粉末/調味料(アミノ酸等)、アルコール、(一部に大豆を含む)【具】<とろろ>こんぶ(三陸産)、ねぎ(宮城県産)、

ふ(小麦を含む)<めかぶ>めかぶ(三陸産)、ねぎ(宮城県産)、ふ(小麦を含む)<のり>乾のり(宮城県産)、ねぎ(宮城県産)、

ふ(小麦を含む)<わかめ>わかめ(三陸産)、ねぎ(宮城県産)、ふ(小麦を含む)<ふのり>ふのり(三陸産)、ねぎ(宮城県産)、

ふ(小麦を含む)【塩スープ】わかめ(三陸産)、茎わかめ(三陸産)、風味調味料(食塩、ぶどう糖、風味原料(かつお節粉末、

そうだかつお節粉末)、酵母エキス、たん白加水分解物)、とろろ昆布、ねぎ、食塩、焼麩(小麦を含む)、ふのり、粉末醤油

(小麦・大豆を含む)、焼きあご調味料/調味料(アミノ酸等)

 

※ラッピング(包装済み)商品です。

《MISOSOUP》 具材と味噌をお椀に入れ、熱湯200mlを注ぎよくかき混ぜて、1分ほどおいてからお召し上がりください。 熱湯によるやけどにご注意下さい。

《塩スープ》

具をお椀に入れ、お湯を注いで1分でできあがり。

アレンジ例

・ごま油やゆかり・ラー油を足して自分好みに。

・にんにくを足して、パスタの具として絡めて。

・ごはんを足して雑炊として、またそうめんのつけ汁としても。